La diferencia entre “café” y “cafe” radica en la acentuación y en el significado que cada forma tiene en el idioma español. La palabra “café” es una palabra aguda, lo que implica que lleva la acentuación en la última sílaba y, por tanto, lleva tilde. Por otro lado, “cafe” no existe en el español estándar, ya que la forma correcta es con tilde: “café”.