La diferencia entre ‘mendoza’ y ‘méndoza’ se encuentra en la acentuación y en su clasificación dentro de las palabras en español. ‘Mendoza’ es una palabra grave, lo que significa que la sílaba tónica es la penúltima y no lleva tilde, mientras que ‘méndoza’ es una palabra esdrújula, con la sílaba tónica en la antepenúltima y que lleva tilde.